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    東北特色菜:松仁鹿筋
    2011-05-23 00:51:53 來(lái)源: 作者:漠河曉宇 【 】 瀏覽:6871次 評(píng)論:0

    松仁燒鹿筋
      
    原料:此菜是用梅花鹿筋,大興安嶺的松仁、蔥、姜、青椒、洋蔥
     

    做法:

    1.將鹿筋浸泡四個(gè)小時(shí)以上;
    2.油燒熱后加入蔥、姜爆香后加入鹿筋;
    3.鹿筋變軟放入青椒、洋蔥及松仁;
    4.勾芡,起鍋。

    特點(diǎn):顏色紅潤(rùn),鹿筋軟嫩,有強(qiáng)筋壯骨的功效 .將鹿筋浸泡四個(gè)小時(shí)以上,燒制而成 .


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    責(zé)任編輯:漠河曉雨
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